![Orange curd Orange curd](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eaf693f446e6927d228ade2417dbb24f/Derivates/90e93826af5cf8aa9487e8cabe1cf5dc25d69b2a.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 5 oranges non traitées
- 200 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 200 g de beurre doux, bien froid et coupé en petits morceaux
- pistaches, décortiquées, émondées et non salées, pour le service
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 780.1 kJ / 184.8 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 4.4 g
- Grasas saturadas
- 1.1 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 40.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3hod. 30min
Fontainebleau et coulis de fraises
5 Std. 10 Min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Lemon curd Mode Sauce
20 分钟
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Petits sablés à la crème de mangue
1h 15min
Crème pâtissière à la pistache
30min
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2h 30min
Pannacotta pamplemousse-coco
3h 25 min
Cheesecake à la fraise
13h 45min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h