Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

4.8 5 valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

6 pièces

Ingredientes

Les brioches

40 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de miel
50 g de lait
280 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g d'eau de fleur d'oranger
2 œufs
60 g de beurre coupé en morceaux
150 g de raisins blancs secs, moelleux (voir "Conseil(s)")

Les craquelins

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
50 g de cassonade
1 gousse de vanille (les graines seulement)
1 œuf battu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 369 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 1895.3 kJ / 451.8 kcal

Grasa 17.7 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 60.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Tarte à la marmelade d'oranges

Tarte à la marmelade d'oranges

2h

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

2h 50min

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4h 50min

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3h 15min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4h 15min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3h 30min

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

4h 30min