Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

4.8 5 valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

6 pièces

Ingredientes

Les brioches

40 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de miel
50 g de lait
280 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g d'eau de fleur d'oranger
2 œufs
60 g de beurre coupé en morceaux
150 g de raisins blancs secs, moelleux (voir "Conseil(s)")

Les craquelins

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
50 g de cassonade
1 gousse de vanille (les graines seulement)
1 œuf battu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 369 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 1895.3 kJ / 451.8 kcal

Grasa 17.7 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 60.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Baguette tradition

Baguette tradition

15h 25min

Escargots feuilletés à la pistache

Escargots feuilletés à la pistache

21h

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

6h 20min

Tarte aux cerises briochée

Tarte aux cerises briochée

3h 25min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1h 45min

Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4h

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5h

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17h 45min