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Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
Ingredientes
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200 g de cebolletas en trozos
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1 cucharadita de sal
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25 g de vinagre
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75 g de aceite de oliva virgen extra
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1000 g de agua
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4 huevos envueltos en film transparente
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600 g de patatas en dados
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200 g de maíz dulce en conserva (1 lata)
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200 g de atún al natural
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200 g de gambas cocidas200 g de palitos de surimi
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100 g de aceitunas verdes sin hueso (en conserva), escurridas
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400 g de judías verdes cocidas (en conserva) escurridas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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