Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Guiso marinero
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
1 cucharadita de sal (y 2-3 cucharadas más para el bol con los berberechos)
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2 ramitas de perejil fresco (y un poco más para espolvorear)
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500 g de berberechos frescos
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200 g de garbanzos cocidos (en conserva)
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100 g de cebolla en trozos
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70 g de pimiento rojo en trozos
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2 dientes de ajo
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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40 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de pimentón dulce
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50 g de tomate frito
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300 g de calamares frescos limpios, en trozos
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450 g de agua, con 1 pastilla de caldo de pescado450 g de caldo de pescado
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300 g de patatas en trozos de 3-4 cm
-
6 - 8 gambones crudos enteros pelados, cortados en 3 trozos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
216 kcal /
904 kJ
Proteína
17.5 g
Grasa
8.8 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
4.9 g
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