Menestra de verduras con aguja de cerdo

Menestra de verduras con aguja de cerdo

4.2 108 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 700 g de aguja de cerdo en filetes, cortados en tiras de 1 cm
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón
  • 150 g de vino blanco
  • 150 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras
  • 1000 g de verduras variadas congeladas
  • 1 - 2 pellizcos de sal

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 346 kcal / 1449 kJ
Proteína 24.2 g
Grasa 22.6 g
Carbohidratos 10 g
Fibra 3.5 g
Grasas saturadas 6.5 g
Sodio 307.9 mg

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