Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0 170 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
650 g de carottes coupées en tronçons
700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de noix décortiquées concassées
50 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu
150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 666.3 mg

Proteína 14.5 g

Calorías 2162.3 kJ / 518.3 kcal

Grasa 26 g

Fibra 13 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 49.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°33 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 Min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 Min

Gratin de panais, courge, comté et noix

1 Std. 20 Min

Gratin de patate douce

50 Min

Crumble épicé de légumes

1 Std. 15 Min

Gratin de courge et chorizo

1 Std. 15 Min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1 Std. 15 Min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1 Std.

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 Min

Flan de patate douce

40 Min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 Std. 20 Min