Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Lieu à la crème de petits pois

Parmentier de canard à la patate douce

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Rôti de porc aux poires

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Crumble de poulet aux légumes d'automne

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola