Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2 23 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

15 g de persil frais
150 g d'oignons coupés en deux
4 cuisses de canard confites
70 g de cerneaux de noix concassés
500 g de carottes coupées en tronçons
500 g de panais détaillés en cubes
600 g d'eau
100 g de lait
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g de beurre en petits morceaux
salade verte pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2593.7 mg

Proteína 34.3 g

Calorías 2283.7 kJ / 547.3 kcal

Grasa 37.3 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 12.2 g

Carbohidratos 15.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°35 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Crozets au bacon, poireau et champignons

40min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h

Parmentier de dinde aux patates douces

1h 30min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Parmentier de canard aux oignons

50min

Gratin de courge et chorizo

1h 15min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55min