Maquereaux à la moutarde

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Papillotes de lieu et purée de céleri

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

Salade de raie

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Papillotes de maquereau à la moutarde

Raie aux câpres

Moules au curry