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Risotto aux cèpes
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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1 bouquet de persil frais
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30 g d'échalotes
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300 g de cèpes frais coupés en morceaux
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30 g d'huile d'olive
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320 g de riz spécial risotto, type arborio (14 min de cuisson)
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60 g de vin blanc sec
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800 g d'eau
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1 c. à café de sel
-
30 g de beurre coupé en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8.1 g
Calorías
1861 kJ /
444 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
69.5 g
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