Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

3.8 9 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

cornbread broken in pieces (see tip)
80 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
onions (approx. 3-4), quartered
400 g
carrots (approx. 5), cut in pieces
300 g
frozen spinach defrosted
400 g
salt cod, presoaked and desalted (see tip)
500 g
courgettes (approx. 2 medium courgettes), cut in pieces (2 cm)
550 g
crisps (straw potato chips)
300 g
milk
1000 g
plain flour
100 g
unsalted butter diced
30 g
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
salt
2 tsp
water
400 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 2855 kJ / 683 kcal

Grasa 37 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Community Stars Showcase 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 Min

Salt Cod Gratin

50 Min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Seafood Korma

40 Min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

Creamed Cod

45 Min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 Min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 Min