Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di scalogni in quarti
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
o bien 1 pizzico di timo secco - 130 g di burro a pezzi
- 50 g di aceto bianco
- 60 g di funghi champignon a fette
- 100 g di Champagne
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 500 g
- Calorías
- 6249 kJ / 1494 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Carbohidratos
- 20.5 g
- Grasa
- 144.8 g
- Grasas saturadas
- 84.4 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 1043.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Uova con purea profumata
30min
Chicken tenders
4 godz. 30 min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Vellutata di peperoni
20min
Kakuni
4 godz. 30 min
Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)
10min
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1h
Mini éclair ai lamponi
3h
Budino di halloween
2h
Salsa al prezzemolo
20min
Pane di mais gratinato
40min
Salsa olandese (TM6)
15min