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Burro bianco allo champagne
Prep. 5min
Total 20min
500 g
Ingredientes
-
60 g di scalogni in quarti
-
1 pizzico di timo secco1 rametto di foglioline di timo fresco
-
130 g di burro a pezzi
-
50 g di aceto bianco
-
60 g di funghi champignon a fette
-
100 g di Champagne
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 500 g
Sodio
1043.6 mg
Proteína
7.4 g
Calorías
6249 kJ /
1494 kcal
Grasa
144.8 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
84.4 g
Carbohidratos
20.5 g
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