Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 7h

8 porzioni

Ingredientes

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1.6 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 674.9 kJ / 161.3 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 33.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentazione 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cheesecake meringata

3h 30min

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Torta pan di zenzero e cioccolato

1h 40min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Tiramisù allo zabaione

7h

Crostata alle ciliegie

2h

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15h 30min

Pane alla birra (TM6)

4h

Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane

4h

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1h 40min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h