Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
Prep. 30min
Total 3h 30min
2 porzioni
Ingredientes
Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco
-
200 g di acqua
-
5 g di fiori di ibisco secchi
-
80 g di lamponi freschi
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
30 g di zucchero
-
20 g di Prosecco
Pasta biscotto
-
84 g di zucchero
-
90 g di albumi
-
60 g di tuorli
-
84 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe rosa macinato
Crema al cacao
-
65 g di panna (min. 30% di grassi)
-
65 g di mascarpone
-
30 g di zucchero a velo
-
25 g di formaggio fresco spalmabile
-
5 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
30 lamponi freschi
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
19.5 g
Calorías
3711 kJ /
888 kcal
Grasa
40.5 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
107.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Cremoso al pistacchio
2h 30min
Mango cake
3h 30min
Mini bavaresi alle more
4h 30min
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30min
Caramello salato
1h
Freakshake gusto macarons
2h 40min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Whoopie al caffè
2h
Dacquoise ai lamponi
3h
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7h 30min