Dispositivos y accesorios
Primo sale
Prep. 20min
Total 13h 30min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
-
50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
-
15 g di sale
-
2 g di caglio animale liquido
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Sodio
6614 mg
Proteína
66.3 g
Calorías
5175.6 kJ /
1237 kcal
Grasa
67.1 g
Grasas saturadas
38.8 g
Carbohidratos
93.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fermentazione
25 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Focaccia della Befana
5h
Crostata albicocca e cioccolato fondente
6h
Brownies cioccolato e caffè con caramello salato
1h 45min
Mini Pandorini (TM6)
15h
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2h
Gamberi freschi sottovuoto
1h
Ananas al rum a Cottura Lenta
2h 40min
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30min
Croccante a nido d'ape
1h 30min
Albicocche sottovuoto con crema inglese
2h 30min
Brioches ripiene alle mele
4h
Baguette francese (TM6)
5h