Moussaka vegana

Moussaka vegana

2.0 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
1 cucharadita de aceite de oliva
3 - 4 cucharadas de pan rallado

3 - 4 cucharadas de panko
2 - 3 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 509.6 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 943 kJ / 225 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

30min

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

1h 40min

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

40min

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45min

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45min

Vichysoisse de maíz Thai

2h 30min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50min

Hummus de judías verdes

45min

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos

1h 15min

Hamburguesas de pavo con batata

1h

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min