Moussaka vegana

Moussaka vegana

2.0 41 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
1 cucharadita de aceite de oliva
3 - 4 cucharadas de pan rallado

3 - 4 cucharadas de panko
2 - 3 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 509.6 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 943 kJ / 225 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Salsa bechamel vegana

10min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2h

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry vegano con tofu

30min

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Hamburguesas de soja

35min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1h

Frito mallorquín de verduras

1h

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45min

Salsa boloñesa de soja

40min

Arroz verde

1h