Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

3.3 3 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de trigo sarraceno en grano
1 chalota de aprox. 30 g, en mitades
3 ramitas de cebollino fresco en trozos
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos (amarillos y/o rojos) en trozos de aprox. 2 cm
1 cucharadita de sal
1200 g de agua
100 g de queso feta en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 634 mg

Proteína 10 g

Calorías 1495 kJ / 357 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 141 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Mijo cocido (Cocción de arroz)

45min

Cocción de arroz integral

35min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Quinoa con pasas, manzana, pera y zanahoria

25min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1h 30min