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Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
Ingredientes
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200 g de trigo sarraceno en grano
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1 chalota de aprox. 30 g, en mitades
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3 ramitas de cebollino fresco en trozos
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3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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40 g de aceite de oliva
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300 g de pimientos (amarillos y/o rojos) en trozos de aprox. 2 cm
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1 cucharadita de sal
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1200 g de agua
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100 g de queso feta en dados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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