Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

4.9 7 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Masa hojaldre

150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
50 g de agua
½ cdita de sal

Sopa de poro

400 g de poro solo la parte blanca, en trozos
2 cdita de sal
30 g de mantequilla sin sal en cubos
1 cdita de harina de trigo
400 g de agua
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
60 g de crema (min 30% de grasa)
crema para batir (30-40% grasa) para barnizar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 679 mg

Proteína 6 g

Calorías 1840 kJ / 439.8 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 46.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX II 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de chicharrón

25 Min

Sopa italiana de papa

50 Min

Sopa de tortilla

40 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Crema de cilantro

30 Min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Crema de espárragos y queso Brie

30 Min

Crema de elote

20 Min

Crema de jitomate

30 Min

Sopa de flor de calabaza

35 Min

Dip de alcachofa y portobello

30 Min

Sopa de lima

40 Min