Buscar
Lachstatar mit Avocado und Ei
TM6

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.4 (9 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 6 Eier (Größe M), kalt
  • Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
  • 2 Stängel Dill, frisch, Blättchen abgezupft
  • 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 5 g Olivenöl, mit Zitronengeschmack
    o bien 5 g Olivenöl
  • 1 TL rosa Pfefferbeeren
  • ½ TL Salz
  • 3 reife Avocados
  • 30 g Sprossen, frisch, z. B. Radieschensprossen
  • 6 Scheiben Toastbrot, getoastet
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1678 kJ / 401 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
26 g
Grasas saturadas
5 g
Fibra
8 g
Sodio
435 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

(48)

45min

Pikante Riebelgrießtaler

Pikante Riebelgrießtaler

(3)

2hod. 55min

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

(17)

1 Std. 30 Min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

(20)

18h 30min

Marinierte Schwammerl in Öl

Marinierte Schwammerl in Öl

(3)

48h 30min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

(57)

2h 15min

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

(7)

7 Std. 30 Min

Klassisches Beefsteak Tatar

Klassisches Beefsteak Tatar

(55)

30min

Sauce Tatare

Sauce Tatare

(260)

15min

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

(244)

15min

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

(66)

50 min

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

(10)

1h 15min