![Boulettes de patate douce, sauce au sésame Boulettes de patate douce, sauce au sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc90891c-4d09-410f-bc59-96885c4f5caa/Derivates/221dee60-83e8-4253-998c-94d5e6dc8da3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 170 g de patate douce, en cubes
- 50 g d'oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 20 feuilles de persil frais
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de poudre d'amande
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de tahini
- ½ citron vert non traité (zeste et jus)
- sel
- poivre moulu
- salade verte (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1011 kJ / 242 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 12 g
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