Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g lingueirão
- 4 c. chá de sal
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 250 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho
- 20 g aguardente (opcional)
- 70 g vinho branco
- 800 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 ½ c. chá de molho inglês
- 350 g arroz carolino
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1954 kJ / 467 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasa
- 10 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ovas com alho e malagueta
35 min
Açorda alentejana de bacalhau
30 min
Arroz de lingueirão
3 Std.
Arroz de amêijoas à algarvia
2h 30min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5min
Caldeirada de enguias à moda de Aveiro
40 min
Feijoada de lingueirão e batata-doce
2 Std. 55 Min
Caldeirada à algarvia
3 Std.
Ostras à algarvia
1 godz.
Caril de frango à moçambicana
35 min
Açorda de marisco
30 min
Caril do mar
45 min