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Ensalada de espelta perlada a la griega
Ingredientes
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300 g de espelta perlada
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550 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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150 g de pepino en dados
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70 g de cebolla roja en juliana
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50 g de aceitunas negras sin hueso
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10 tomates cherry en trozos
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200 g de queso feta desmenuzado
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2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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