Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

3.7 94 valoración

Prep. 30min

Total 1h 10min

5 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio senza l'anima
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3x3 cm)
80 g di vino bianco secco
200 g di passata di pomodoro
300 g di acqua calda (non bollente)
1 pizzico di sale + q.b.
300 g di patate pelate e a fette sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23 g

Calorías 879 kJ / 210 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carni 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spezzatino di reale alle olive

1 godz. 20 min

Spezzatino di manzo alla catalana

2 godz.

Spezzatino di vitello con patate e mele

1 godz. 25 min

Spezzatino di manzo con patate

1 godz. 10 min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 godz. 30 min

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

1 godz. 30 min

Spezzatino di manzo e fagioli

1 godz. 30 min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55 min

Polpette classiche

1 godz.

Coniglio in umido

1 godz. 25 min

Arrosto di vitello con carciofi

1 godz. 5 min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1 godz.