Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (0.5 cm)
- 300 g di riso Carnaroli
- 30 g di vino bianco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 40 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2736 kJ / 654 kcal
- Proteína
- 12.7 g
- Carbohidratos
- 92.5 g
- Grasa
- 25.9 g
- Fibra
- 2.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto alla birra
35min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30 min
Risotto ai quattro formaggi
40 min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Risotto con salsiccia e piselli
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Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
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Risotto affumicato
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