Versiones compatibles
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de radis roses
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 50 g de fromage de chèvre en bûche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
- 25 g de beurre
- 250 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 484.2 kJ / 115.8 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
- Grasa
- 6.3 g
- Grasas saturadas
- 3.8 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 428.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 Min
Velouté d'épluchures d'asperges
45 Min
Velouté de mâche et panais
30 Min
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
35 Min
Soupe à l'oignon gratinée
30 Min
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4 Std.
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Pain feuilleté au pesto de fanes
3h 30min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 Min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 Min