Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 60 g di porro a pezzi (2 mm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 260 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
o bien 1 cucchiaino di malto di orzo -
25
g di lievito di birra fresco
o bien 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato - 250 g di farina di forza (manitoba)
- 250 g di farina di farro
- 2 cucchiaini di sale
Farcitura e termine della preparazione
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di acqua
- 150 g di salame a fette (3 mm)
- 6 fichi in quarti
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1937 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 18.7 g
- Carbohidratos
- 60.2 g
- Grasa
- 18.1 g
- Fibra
- 6.7 g
Recetas alternativas
Focaccine al farro ripiene (senza lievito)
40min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3u. 40min
Pane all'orzo
2h 45min
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Pizza alla farina di farro
2hod. 10min
Focaccia ai cereali
2h 5min
Focaccia tirolese
3h 30min
Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada
40min
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h
Focaccia al farro farcita
3h 45min
Pizza alle tre farine
1h 55min