Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Drunken Herbal Prawns
Prep. 5min
Total 4h 55min
6 portions
Ingredientes
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medium-sized prawns deveined and patted dry with paper towels800 g
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Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)350 g
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salt1 ½ tsp
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sugar½ tsp
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fresh ginger cut in thin strips3 cm
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water150 g
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black rice vinegar (opcional)10 g
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Chinese red dates rinsed and pitted10
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dang gui (Chinese angelica root) cut in slices10 g
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wolfberries (goji) soaked to soften1 tbsp
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chicken stock powder2 tsp
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fresh coriander chopped, to garnish1 sprig
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
210 kcal /
878 kJ
Proteína
24 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
1982 mg
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