Guarnición de pimientos de Padrón

Guarnición de pimientos de Padrón

3.7 7 valoración

Prep. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

300 g de pimientos de Padrón cortados por la mitad a lo largo (sin pedúnculo ni semillas)
150 g de cebolla en cuartos y cada cuarto en tres partes a lo largo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de pimentón dulce
1 - 2 pellizcos de pimentón picante
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 0.9 g

Calorías 590 kJ / 141 kcal

Grasa 12.9 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 5.3 g

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