Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5 152 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive
8 cuisses de lapin
10 g de persil frais
50 g d'échalotes
720 g d'eau
100 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de moutarde à l'ancienne
100 g de crème liquide 35% m.g.
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 820.9 mg

Proteína 45.4 g

Calorías 2334.4 kJ / 558.8 kcal

Grasa 29.6 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rock Stars 24 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Lapin marengo

Lapin marengo

1h

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2h 40min

Joues de bœuf au cidre

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1h 35min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1h

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45min