Bœuf en papillotes

Bœuf en papillotes

4.5 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

8 portions

Ingredientes

1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
100 g de feuilles d'épinards frais
1 filet d'huile d'olive
1 c. à soupe de gros sel
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de basilic frais ciselé
800 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40 g

Calorías 1640 kJ / 393 kcal

Grasa 0 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Papillotes saveurs 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Stifado de bœuf

1h 30min

Bœuf aux champignons

30min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1h 10min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35min

Palette à la diable

1h

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45min

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1h

Filet de porc aux asperges

1h 15min

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min