Magret de canard à la myrtille

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

Bœuf en papillote et ses légumes

Bœuf en papillote aux légumes verts

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Filet de porc aux asperges

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Boulettes de veau aux herbes