Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Papillotes de cabillaud à la mangue

Filet mignon patate douce et mangue

Magret de canard à la myrtille

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Papillote de canard au miel et aux poires

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Cabillaud au beurre d'agrume

Le cabillaud à la crème d'érable

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco