Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

4.6 74 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 5min
4 portions

Ingredientes

  • d'oignons coupés en deux
    130 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de gingembre frais
    15 g
  • d'huile d'olive et un peu pour les cuisses de dinde
    20 g
  • de tomates concassées en conserve
    380 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier
    1
  • de sel
    7 pincées
  • de poivre moulu
    7 pincées
  • d'eau
    550 g
  • cuisses de dinde, sans peau et moyennes
    2
  • de carottes coupées en bâtonnets
    400 g
  • de chair de potimarron coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
    600 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 466.8 kcal / 1961.5 kJ
Proteína 63.3 g
Grasa 15.8 g
Carbohidratos 16 g
Fibra 7.8 g
Grasas saturadas 2.8 g
Sodio 1323.5 mg

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