Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g di lumachine di mare, spurgate e lavate
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 cipolla a pezzi (100 g circa)
- 4 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
- 2 spicchi di aglio
- 1 gambo di sedano, lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
- 2 cucchiaini di origano secco
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 pizzico di semi di finocchio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro
- 150 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- Inf. nutricional
- por 6 porzioni
- Calorías
- 5221 kJ / 1248 kcal
- Proteína
- 72.8 g
- Carbohidratos
- 57.3 g
- Grasa
- 82.5 g
- Fibra
- 12.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Seppie in zimino
40 Min
Zuppetta di crostacei
40 Min
Cinghiale in umido
1 Std. 45 Min
Vongole veraci su crostoni di pane
50 Min
Cacciucco
1h 20min
Coniglio in porchetta
1h 20min
Vongole e cozze alla marinara
3u.
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Cinghiale in agrodolce alla romana
25 Std. 40 Min
Anatra all'arancia
1h 35 min
Moscardini al limone
30 Min
Trippa alla fiorentina
1h 15min