Dispositivos y accesorios
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Brócoli asado con puerros caramelizados
Ingredientes
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200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
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20 g de aceite de oliva
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20 g de vinagre de manzana
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15 - 20 g de azúcar moreno
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3 pellizcos de sal
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3 pellizcos de tomillo seco
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250 g de agua
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500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
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200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
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100 g de queso emmental rallado
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2 pellizcos de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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