Tortilla de bacalao y verduras

Tortilla de bacalao y verduras

4.5 53 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
130 g de cebolla en octavos
70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
8 huevos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 290.8 mg

Proteína 24.2 g

Calorías 1052 kJ / 251 kcal

Grasa 16.1 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 3.4 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 150 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Verdinas con bacalao en cocción lenta

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Guisantes con jamón y huevos poché

Guisantes con jamón y huevos poché

25min

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

30min

Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

30min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Guisantes con jamón y sepia

Guisantes con jamón y sepia

50min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25min

Fideuá con mejillones

Fideuá con mejillones

50min

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45min