Plátanos asados con queso y mojo verde

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8 13 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Plátanos asados

6 plátanos
100 g de queso palmero cortado en 6 tiras

100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras
50 g de mantequilla en trozos
500 g de agua
50 g de azúcar glas

Mojo verde

1 diente de ajo
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
75 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.4 g

Calorías 2051 kJ / 491 kcal

Grasa 33.9 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 41.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Vegetariana 14 Recetas
España

Cocina Vegetariana 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

54h

Arroz con plátano al curry

40min

Horchata mexicana

15min

Bebida de amaranto

35min

Cerveza de mantequilla (Harry Potter y el prisionero de Azkaban)

10min

Helado de aguacate

4h 15min

Ensalada detox con cerezas

45min

Cóctel de cítricos y mosto

10min

Caldo de papas

45min

Daiquiri de zarzamora

10min

Atole de café de la olla

25min