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Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
Ingredientes
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de cebolla en cuartos150 g
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de mantequilla en trozos40 g
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de aceite de oliva virgen extra20 g
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de pimientos del piquillo con su jugo350 g
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de caldo de carne1 pastilla
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de nata400 g
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de tomate frito estilo casero1 ½ cucharadas
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de aceite de oliva30 g
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de gulas200 g
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1 trufa negra en su jugo, ralladatrufa negra fresca rallada1
Inf. nutricional por 1 vaso
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