Versiones compatibles
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di scalogno
- 1 peperoncino rosso piccolo, senza semi
- 1 spicchio di aglio
- ½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 250 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 250 g di pesce spada a dadini (1-2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo pennette
- 100 g di vino bianco secco
- 150 g di pomodori, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1989 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 21.9 g
- Carbohidratos
- 60.5 g
- Grasa
- 15.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tagliolini al sugo di spada
30 phút
Pennette con spada e melanzane
50min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Fusilli integrali gamberi e zucchine
40min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Fusilli al pesce spada e mandorle
30 phút
Farfalle pesto e gamberi
20 Min
Penne allo Spada profumate allo zenzero
30 phút
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 Min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min