Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Capesante della Vigilia (TM6)
Prep. 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
Capesante
-
di scalogno20 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di vino bianco secco100 g
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di brodo vegetale50 g
-
di sale1 pizzico
-
grani di pepe rosa30
-
capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)18
Puré
-
di latte intero300 g
-
di patate pelate e a fette sottili (3 mm)700 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro30 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato30 g
-
grani di pepe rosa36
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
352 kcal /
1473 kJ
Proteína
22.3 g
Grasa
18.6 g
Carbohidratos
25.4 g
Fibra
1.7 g
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