Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zucca al curry
Prep. 10min
Total 45min
6 porzioni
Ingredientes
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di coriandolo in polvere1 cucchiaio
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di semi di cumino2 cucchiaini
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di semi di cardamomo½ cucchiaino
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere1 pizzico
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di radice fresca di zenzero pelata (2 cm)1 pezzo
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spicchi di aglio4
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peperoncini secchi piccanti3
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foglie di alloro secche2
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stecca di cannella1
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foglie di curry fresche (opcional)15
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di olio di cocco60 g
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di cipolle affettate finemente300 g
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di brodo vegetale220 g
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di bevanda a base di cocco110 g
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di sale1 cucchiaino
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di zucca invernale sbucciata, a dadini (2-3 cm)850 g
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di anacardi170 g
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riso bollito, a piacere
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mirtilli rossi disidratati a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
354 kcal /
1481 kJ
Proteína
8 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
27 g
Fibra
6 g
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