Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
TM6 TM5 TM31

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7 (82 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 40 g de brandy
  • 800 g de agua
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 250 g de almejas frescas
  • 100 g de cebolla
  • 70 g de tomate
  • 20 g de puerro
  • 150 g de champiñones
  • 700 g de patatas chascadas en trozos
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 30 g de arroz de grano redondo

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1168 kJ / 279 kcal
Proteína
17.6 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
10.9 g
Grasas saturadas
1.8 g
Fibra
2.8 g
Sodio
487.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas