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Patatas con almejas
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de almejas frescas
-
sal
-
200 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de vino blanco
-
200 g de caldo de pescado
-
1 pimienta de Cayena seca entera2 - 3 gotas de tabasco (opcional)
-
1 hoja de laurel seca
-
600 g de patatas (peladas y cortadas en rodajas de aprox. 1 cm)
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10 g
Calorías
956 kJ /
228 kcal
Grasa
10 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
20 g
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