Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 372 mg

Proteína 11 g

Calorías 964 kJ / 231 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE VERANO 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de almendras y azafrán

30min

Sopa fría de durazno con calamares

Ninguna valoración

Soufflé de Grand Marnier

35min

Bernesa con ejotes blanqueados

15min

Mole de huitlacoche

20min

Barra de pan con formaggio

35min

Sopa fría de poro y papa

5min

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30min

Sopa fría de pepino y camarones

5min

Sopa de chile ancho y requesón

30min

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min