Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

4 chiles güeros
1700 g de agua
30 g de vinagre blanco
1 ½ cda de azúcar
110 g de pulpa de maracuyá
10 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ramita de cilantro
85 g de bulbo de hinojo
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
180 g de calamar baby limpio y cortados en aros
½ cdita de sal gruesa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8 g

Calorías 785 kJ / 187 kcal

Grasa 11 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Quesadillas de mariscos

2h

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15min

Sopa de almendras y azafrán

30min

Ensalada de manzana y tocino

20min

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

55min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1h 15min

Mantequilla de habanero y zanahoria

15min

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

50min

Ensalada tricolor

15min

Brochetas de pollo y piña

35min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50min

Pescado con mole blanco

45min