Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Buns integrali con burger di barbabietole
Prep. 30min
Total 3h 40min
6 pezzi
Ingredientes
Buns integrali
-
di bevanda di soia + q.b.220 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di zucchero di canna15 g
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di farina tipo 00 + q.b.100 g
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di farina integrale300 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di sale10 g
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di semi misti20 g
Burger di barbabietola
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di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)240 g
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di pangrattato30 g
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barbabietola cotta a pezzi250 g
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di aglio in polvere1 pizzico
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di concentrato di pomodoro10 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di sale5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Cipolle caramellate
-
di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)300 g
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di zucchero di canna150 g
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di aceto di vino rosso20 g
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di sale5 g
Terminare la preparazione
-
di pomodoro a fette (1 cm)200 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
537.7 kcal /
2249.5 kJ
Proteína
16.6 g
Grasa
8.6 g
Carbohidratos
98 g
Fibra
11.9 g
Grasas saturadas
1.3 g
Sodio
3.7 mg
