Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Buns integrali
- 220 g di bevanda di soia + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- 15 g di zucchero di canna
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 300 g di farina integrale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 20 g di semi misti
Burger di barbabietola
- 240 g di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)
- 30 g di pangrattato
- 250 g barbabietola cotta, a pezzi
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cipolle caramellate
- 300 g di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)
- 150 g di zucchero di canna
- 20 g di aceto di vino rosso
- 5 g di sale
Terminare la preparazione
- 200 g di pomodoro a fette (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 2249.5 kJ / 537.7 kcal
- Proteína
- 16.6 g
- Carbohidratos
- 98 g
- Grasa
- 8.6 g
- Grasas saturadas
- 1.3 g
- Fibra
- 11.9 g
- Sodio
- 3.7 mg
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