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Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
Prep. 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Pomodorini confit
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di pomodorini ciliegia a metà e senza semi320 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di zucchero di canna grezzo10 g
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di timo fresco le foglioline lavate3 rametti
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di basilico fresco lavate3 foglie
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di pepe nero macinato1 pizzico
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
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di farina tipo 00200 g
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di olio extravergine di oliva80 g
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di acqua fredda70 g
-
di sale integrale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di Feta (formaggio greco) sbriciolata150 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
300 kcal /
1255.1 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
18.7 g
Carbohidratos
29.3 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
0 mg
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