Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

4.3 114 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

200 g de uvas blancas
100 g de chalotas
40 g de mantequilla
100 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
50 g de nueces peladas (troceadas ligeramente a cuchillo)
1 pastilla de caldo de verduras
700 g de agua
100 g de queso gorgonzola (en trozos pequeños)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.7 g

Calorías 1516 kJ / 363 kcal

Grasa 16.7 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad por el mundo 13 Recetas
España

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Dorada con mango en vinagreta

25 λεπτ.

Crema de aguacate y coco

10 λεπτ.

Puré de tomate y batata con pasta

40 λεπτ.

Fideos chinos con verduras al curry

20 λεπτ.

Crema de pimientos rojos asados

30 λεπτ.

Guacamole con mango y arándanos rojos

5 λεπτ.

Ensalada de vegetales

5 λεπτ.

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 λεπτ.

Vinagreta de nueces

5 λεπτ.

Ensalada griega de arroz

1ωρ.

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 λεπτ.

Crema de lechuga

40 λεπτ.