Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 110 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de quinoa en grano
- 2 huevos
- 2 aguacates
- 1 chorrito de zumo de limón
- 200 g de yemas de espárragos blancos en conserva
- 150 g de cebolla roja (en juliana fina)
- 100 g de nueces peladas
- 30 g de vinagre de manzana
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1647 kJ / 394 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 19.7 g
- Grasa
- 30 g
- Fibra
- 5.7 g
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