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Fideos chinos con verduras al curry
Prep. 20min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
1000 g de agua
-
250 g de fideos orientales de huevo (p. ej. Soubry®)
-
30 g de aceite de girasol
-
200 g de pimientos (rojos y verdes) en tiras finas
-
100 g de tirabeques (cortados por la mitad a lo largo)
-
1 cucharada de curry en polvo
-
400 g de leche de coco
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
10 - 20 g de salsa de soja
-
10 g de zumo de lima
-
2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
-
2 cucharadas de cilantro fresco (opcional) picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
694 kcal /
2907 kJ
Proteína
18.6 g
Grasa
30.8 g
Carbohidratos
85.9 g
Fibra
16.8 g
Grasas saturadas
17 g
Sodio
254.5 mg
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