Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spezzatino di vitello con patate e mele
Prep. 20min
Total 1h 25min
4 porzioni
Ingredientes
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sedano a pezzi (3 cm)20 g
-
di carota pelata e a pezzi (3 cm)50 g
-
di cipolla a metà60 g
-
di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)500 g
-
di vino bianco secco60 g
-
di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)300 g
-
di pomodori pelati200 g
-
di acqua180 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
mela sbucciata e a fette (0,5 cm)1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
295 kcal /
1234 kJ
Proteína
29 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
19 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
418 mg
