Spezzatino di carne con polenta

Spezzatino di carne con polenta

3.6 76 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h

4 porzioni

Ingredientes

Spezzatino di carne

80 g di cipolla in quarti
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)
50 g di vino rosso
200 g di passata di pomodoro
150 g di pomodori pelati a pezzi
2 foglie di alloro fresco
80 g di acqua
12 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (opcional)

Polenta

1600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2371.9 mg

Proteína 41.6 g

Calorías 2944 kJ / 703.8 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 86.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3h 30min

Peperonata (TM6)

45min

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

1h 35min

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6h 30min

Lonza alla salvia

1h 10min

Polpette al sugo

50min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4h 30min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h